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MANUELA UND SALVATORE
PALAZZO FRANGIPANE ist eine Geschichte über Liebe, Träume und Reisen.
Es entstand aus dem gemeinsamen Traum der Besitzer, Manuela und Salvatore, ihr Leben zu verändern und aus der Gewissheit der beiden, dass der richtige Ort genau der war, wo sie nach ihrem Kennenlernen die Sommer in den letzten Jahren zusammen verbracht haben: Salento.
Doch die Reise begann viel weiter weg: auf Bali, ihrer zweiten Liebe nach dem Salento, ist die Idee für den Namen ihres Palazzo geboren. Die Blume und der Duft der Frangipane tragen sie in ihrem Herzen und steht jetzt in ihrem Garten.
Der Palazzo befindet sich in Salve, in der Via Martini 9, nur wenige Schritte von Piazza Concordia entfernt, wo die majestätische Chiesa Madre San Nicola Magno und der Palazzo Ramirez, heute Stadtbibliothek, sich befinden. Das Gebäude, das seit Generationen im Besitz der Familie Romano ist, stammt aus dem 18. Jahrhundert und war seit mehreren Generationen von der Familie bewohnt.
Als Manuela und Salvatore den Palazzo an einem Dezemberabend bei Sonnenuntergang zum ersten Mal sahen, hatten sie keinen Zweifel daran, dass dies ihr Ziel, oder besser, ihr Neuanfang sein würde.
So kamen Sie auf die Idee, ein charmantes Haus zu schaffen, durch Bündelung von Ideen, Kräften und Energie in einem gemeinsamen Projekt.
Salvatore ist ein Kochchef mit langjähriger Erfahrung im Ausland und hat nach seiner Rückkehr in seine Heimat Bozen zwei eigene Restaurants eröffnet.
Manuela ist Inhaberin einer Schuh- und Accessoires-Boutique mit namhaften Marken in Meran.
Das ist daher eine Geschichte von Kunst, Stil, Eleganz und Kreativität. Sie haben eine angeborene Leidenschaft für den Empfang und die Gästebetreuung.
Sie haben diese Reise im November 2019 mit der Planung der konservativen Renovierung des Gebäudes begonnen, wobei sie so viel wie möglich von seiner Besonderheit bewahren und Zement- oder Mosaikböden, sowie Fensterrahmen, Türen, Vitrinen oder besondere Lampen wiederherstellen, aber auch mit einem Hauch Modernität in der Einrichtung und dem Komfort für Ihre Gäste.
Im März 2020 haben sie wegen der Pandemie aufgehört und die Quarantäne öffnet neue Überlegungen. Aber alle führen zu einer Gewissheit: ihr Traum, ihr Palazzo, wartet auf sie und sie können es kaum erwarten, seine Türen zu öffnen.